Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" jest organizacją pozarządową, która koordynuje działanie największego na podkarpaciu Klastra Podkarpackie Smaki. A także jest właścicielem Sklepu Podkarpackie Smaki www.sklep.podkarpackiesmaki.pl zrzeszającego podkarpackie produkty regionalne, tradycyjne i ekologiczne.
Ponadto, Stowarzyszenie jest producentem produktów pod marką własną Podkarpackie Smaki (m.in. czekolady z dereniem, dżem dereniowy, dereń kiszony, miód wielokwiatowy ekologiczny).